|
|
כשרות
|
|
שלום וברכה לכבוד מורי הרב הגאון שליט"א
א) קנינו כבד עוף עטרה, אחרי שצלינו אותו על האש וחתכנו בו לפני כן שתי וערב, האם יש אפשרות לבשל אותו או לאפות בתנור עם שאר דברים, או שהאופן היחיד הוא רק לאכול אותו כמות שהוא ?
ב) ומה אם רוצים לחממו במיקרוגל אחרי שהוצאנו מהמקרר ?
תודה רבה ותזכו למצוות.
|
התשובה:
|
|
בכבד הטרי יש על האריזה תאריך שחיטה, ושלשה ימים לאחר מכן אסור לבשלו לאחר הצליה, אלא אם הניח אותו מיד בהקפאה, שאז יהיה מותר לבשלו גם לאחר זמן. ומרגע שהפשירו מיד צולה ומבשל.
הכבד בתפזורת שאין עליו תאריך צריך להימנע מלבשלו לאחר הצליה.
|
|
|
|
כתוב תגובה
|
|
גולשים נכבדים,
אנא הקפידו לכתוב הערות עינייניות ביחס לשאלה הנוכחית בלבד!
לצערינו, שאלות, הערות כלליות וכד' שאינן מתיחסות לשאלה, יימחקו מהמערכת.
בברכה, צוות שו"ת מורשת.
|
הנך מוזמן להגיב על
כשרות
|
|
|
|
רשימת התגובות  
|
|
|
כשרות
- משה חלו, 20/11/2019
שלום לכבוד מורי הרב הגאון שליט``א
האם יש אפשרות לחמם את הכבד שאי אפשר לבשל במיקרוגל?
תזכו למצוות
|
כבד דין המיקרוגל כדין בישול לענין זה.
טעם האיסור לבשלו, מפני שלאחר שלשה ימים הדם שבתוכו נקרש, וע``י הבישול הדם מפשיר ויוצא, וכך גם בחימום במיקרוגל. מותר לחממו על נייר כסף על האש.
|
|
|
|
|
|
|